Требуем запрета упаковки из полистирола!

Первая неделя кампании Без пластика, июль 2024 г. имеет в качестве основного предмета: Влияние ПЛАСТИКОВОЙ упаковки при контакте с пищевыми продуктами. Одними из самых опасных видов упаковки в этом случае являются упаковки из пенополистирола. Он сделан из мономера стирола, полученного из нефти, как и большинство пластмасс. В Республике Молдова упаковка из пенополистирола часто встречается на предприятиях общественного питания, используется для упаковки еды на вынос; но и в торговле продуктами питания, в виде лотков для упаковки мяса, фруктов, овощей, фаст-фуда и т.п.

Эти контейнеры для хранения пищевых продуктов являются одноразовыми. Пищевая промышленность мотивирует использование упаковки из пенополистирола, поскольку она устойчива к воде и жиру, легкая и дешевая, сохраняет температуру продуктов питания и напитков горячими или холодными. Однако производители пенополистирольной упаковки «скрывают» тот факт, что при производстве пенополистирола используется множество химических веществ, наиболее опасными из которых являются стирольные и фторсодержащие добавки, такие как перфтороктановая кислота и соединения перфтороктансульфоновой кислоты. Эти вещества обладают высокой токсичностью. Академические лабораторные исследования показали, что стирол попадает в пищевые продукты при использовании, попадая таким образом в организм человека и создавая опасность для здоровья людей, особенно в отношении заболеваний, связанных с гормональными нарушениями.

Пенополистирол также оказывает негативное воздействие на окружающую среду, поскольку не подлежит вторичной переработке или его очень трудно перерабатывать, поскольку чаще всего он загрязняется пищевыми отходами. В результате этот тип отходов оказывает большую нагрузку на системы управления отходами, способствуя увеличению количества отходов, попадающих на свалки. Там пенополистирол не разлагается, но под воздействием УФ-лучей и тепла выделяет в почву, воду и воздух химические вещества, загрязняющие окружающую среду.

ВЛИЯНИЕ ПЕНПОЛИСТИРОЛА НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА

Международные исследования показали, что химические вещества из одноразовых пластиковых изделий мигрируют в пищу. Миграция этих веществ из упаковки пищевых продуктов в продукты питания и напитки считается основным источником воздействия на человека загрязнений, связанных с пластиком. Некоторые пластиковые полимеры, используемые для упаковки, особенно пенополистирол, разлагаются при контакте с кислыми или щелочными пищевыми продуктами, ультрафиолетовым светом и нагреванием. В этих условиях выделяются токсичные мономеры, такие как стирол.

Стирол имеет высокую вероятность попадания в жирную пищу, горячие напитки и особенно в алкоголь при контакте с ними. Учитывая виды пищевых продуктов, которые часто упаковываются в контейнеры из полистирола, такие как жирная пища и горячие напитки, подаваемые в мисках из полистирола, оказывается, что это те виды продуктов питания, с которыми полистирол не следует контактировать. Это подчеркивает необходимость тщательной переоценки использования пенополистирола в упаковке пищевых продуктов для защиты здоровья потребителей.

Из-за своего химического состава и склонности выделять вредные вещества в продукты питания и напитки пенополистирол представляет собой ряд серьезных рисков. Ниже перечислены основные опасности, связанные с использованием упаковки для пищевых продуктов из пенополистирола:

• Канцерогенный стирол, основного компонента полистирола, который связан с повышенным риском развития лейкемии и лимфомы и известен как нейротоксин. В 2018 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) реклассифицировала стирол как химический канцероген. Стирол также вызывает генетические повреждения. 12 исследований на людях или человеческих клетках показали, что стирол вызывает проблемы, связанные с беременностью, включая повреждение спермы, снижение фертильности, выкидыши, мертворождения и врожденные дефекты. Согласно базе данных Национального института охраны труда США, стирол влияет на кору почек — железу, отвечающую за выработку гормонов стресса и половых гормонов. Стирол также вызывает изменения в других гормонах, включая лютеинизирующий гормон, важный для менструального цикла и производства спермы. Стирол также может вызывать раздражение кожи, глаз и дыхательных путей. Хроническое воздействие поражает центральную нервную систему с такими симптомами, как депрессия, головная боль, утомляемость, слабость, а также может оказывать незначительное воздействие на функцию почек.
• Гормональные разрушители, химические вещества, которые имитируют эстроген и проникают в пищу и напитки. В 2014 году журнал Environmental Health протестировал 11 образцов полистирола и обнаружил проникновение веществ, разрушающих гормоны, после воздействия интенсивного пара или ультрафиолетовых лучей. Эти химические вещества могут препятствовать нормальному развитию детей, влиять на репродуктивную способность взрослых и повышать риск возникновения других заболеваний.
• ФТОХ 6:2, Еще одно соединение, обнаруженное в пенополистироле, вызывает рост клеток рака молочной железы. Национальный институт охраны труда США на основе исследований, проведенных в период с 1978 по 2009 год, установил, что FTOH 6:2 токсичен для развития и влияет на потомство, когда его матери подвергались воздействию во время беременности. В лабораторных исследованиях ФТОН 6:2 повышал смертность и снижал вес потомства.
• Оксид стирола представляет собой высокореактивный метаболит стирола, который, как было показано, является канцерогенным для животных после перорального воздействия. Так, Международное агентство по исследованию рака (IARC) классифицировало метаболит как возможно канцерогенный для человека. 

Соответствующий Национального агентства общественного здравоохранения Республики Молдова, при производстве упаковки из полимерных материалов в качестве инициаторов, мономеров, пластификаторов и др.) используются химические вещества (формальдегид, фенолы, бисефенол, стирол, винилхлорид, винилацетат, меламин ацетальдегид и др.), которые в контактных условиях, тепло может мигрировать в пищевые продукты, объекты окружающей среды, воду, влияя на качество продукции и напрямую влияя на здоровье населения.

Закон № 306/2018 о безопасности пищевых продуктов, ст. 7, точка (6) упоминает тот факт, что сд запрещает производство и/или размещение на рынке пищевых продуктов и материалов, контактирующих с пищевой продукцией, которые являются опасными и могут повлиять на здоровье человека при нормальных условиях их использования потребителем. Об этом говорится в пункте (4) статьи 12 того же закона. для фасовки и упаковки пищевой продукции будут использоваться материалы, не устраняющие в пищевой продукции компоненты, представляющие опасность для здоровья человека, обеспечивающие сохранение свойств продукции и подлежащие вторичной переработке или восстановлению и уничтожению. без ущерба окружающей среде.

НЕОБХОДИМОСТЬ ЗАПРЕТА НА ВСПЕНОПОЛИСТИРОЛ, КОНТАКТИРУЮЩИЙ С ПИЩЕВЫМИ ПРОДУКЦИЯМИ

Необходимость запретить прямой контакт пенополистирола с пищевыми продуктами становится все более очевидной по мере накопления фактов возможного риска для здоровья. Экономические агенты, использующие эту упаковку, могут заменить контейнеры из пенополистирола экологически безопасными, многоразовыми и перерабатываемыми альтернативами. К ним относятся:

• Пластиковые контейнеры из ПЭТ, ПНД или ПП;
• Алюминиевые контейнеры;
• Контейнеры из композитных материалов (коды утилизации 1ТП5Т80-90);
• Возможность использования собственных контейнеров потребителя.

Многочисленные международные опросы и исследования показывают возросший интерес потребителей к экологичной и безопасной для здоровья упаковке. По этой причине, чтобы подготовить и поддержать процесс интеграции в ЕС, реализацию экологических и циркулярных целей, уже изложенных в национальной политике, отказ от одноразовой упаковки из пенополистирола для продуктов питания и напитков представляет собой предполагаемый и безопасный подход. шаг в поддержку сокращения отходов, снижения затрат на управление этими отходами, снижения риска рака и т. д. Запрет на упаковку из пенополистирола, которая контактирует с пищевыми продуктами, имеет важное значение для защиты здоровья населения и окружающей среды. Пенополистирол содержит опасные химические вещества, такие как стирол и бензол, которые могут проникать в пищу и оказывать вредное воздействие на здоровье человека, включая канцерогенные риски и гормональные нарушения. Пенополистирол также трудно перерабатывать, и он вносит значительный вклад в загрязнение пластиком, влияя на экосистемы и биоразнообразие. Власти должны срочно принять законы, запрещающие ввоз и размещение на рынке этой опасной упаковки, вместо этого продвигая устойчивые и безопасные альтернативы. Быстрая реализация этих мер обеспечит защиту потребителей, сократит количество пластиковых отходов и улучшит качество окружающей среды.

Полную статью об упаковке из полистирола и более экологичных альтернативах можно найти здесь:

Упаковка из пенополистирола представляет опасность для здоровья человека 

Почему переработка полистирола является экологической проблемой 

Пластик попадает в пищу. Чем повреждается ПЛАСТИКОВАЯ упаковка и как этот аспект законодательно регулируется 

ВИДЕО. История ПЛАСТИКОВЫХ отходов 

Эта статья разработана в рамках кампании «Без пластика», июль 2024 года, с общей формулировкой «Закрой кран — останови загрязнение пластиком».  Цель проведенного анализа и отражения в данном материале – продвижение законодательной инициативы по запрету использования упаковки из пенополистирола (ПС6), которая непосредственно контактирует с пищевой продукцией..